عن الوصفة

المكونات

• كيس مكرونة فرن
• 1/2 كيلو فراخ فيليه مقطع مكعبات
• لتتبيل الفراخ:
• معلقة صغيرة ملح
• معلقة صغيرة فلفل
• رشة جوزة الطيب
• معلقة صغيرة بهارات فراخ
• لصوص المكرونة:
• معلقة صغيرة جوزة الطيب
• معلقة صغيرة ملح
• معلقة صغيرة فلفل
• 2 معلقة كبيرة دقيق
• 1/2 كيلو كريمة طبخ
• 1/4 كيلو قشطة
• مكعب مرقة مذوب في كوب ماء
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 كوب صغير بقدونس مجفف أو طازج
• 1 معلقة كبيرة سمنة
• 2 شريحة جبنة شيدر

طريقة التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة

2. 2

   نتبل الفراخ بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و بهارات الفراخ لمد نصف ساعة

3. 3

   نضع معلقة السمنة و الثوم و نقلب ثم نضيف الفراخ

4. 4

   بعد أن تنضج الفراخ نضع الدقيق حتي تغلف الفراخ ثم نضع المرقة و الكريمةو القشطة و نقلب ثم نضع الجبنة حتي تذوب و نترك الخليط حتي يصبح سميك

5. 5

   ثم نضع البقدونس المجفف و يفضل الطازج و نضيف المكرونة و نقلب

وصفات مشابهة

قطايف بالشيكولاتة

محشي كرنب وخس

شوربة خرشوف

كاسات الجيلي بالكاسترد

البسبوسة اخف و اطعم

حمام محشي بالأرز و...